しいたけ栽培

以前 懸賞で当たった椎茸の栽培キットで １回目の収穫時期を迎えたので 食してみました。
今回 育ったのは３本で、味噌汁の具にしてみたのですが 普通に美味しかったです。
ホダ木ではなく 人工の圧縮木材で育てているので 香りはしませんが、生しいたけの柔らかさ・歯ごたえはそれなりにしてました。 ４〜５回は収穫できるそうなので、明日から また育成です。